Fingerfoody i monoporcje – szkolenie zawodowe w Białymstoku
OHP to nie tylko praktyczna nauka zawodu, ale także dostęp do różnorodnych kursów i szkoleń zawodowych.
Są one świetną okazją, żeby poszerzyć swoje kwalifikacje, poznać nowe trendy w branży i zdobyć umiejętności, które przydadzą się na rynku pracy – a przy okazji świetnie się bawić!
Przykładem takiego szkolenia jest wydarzenie, któremu mieliśmy okazję się przyjrzeć dzięki zaproszeniu Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży w Białymstoku – organizatora szkolenia.
W dniach 7-10 września uczestniczki i absolwentki Hufca Pracy OHP w Białymstoku oraz uczestniczka Ośrodka Szkolenia i Wychowania OHP w Wasilkowie biorą udział w szkoleniu zawodowym „Kuchnia bankietowa – fingerfoody, monoporcje”, które odbywa się w Ośrodku Kształcenia Zawodowego w Białymstoku. Szkolenie prowadzi Agnieszka Zawadzka.
Byliśmy na miejscu w trakcie jednego z intensywnych dni szkolenia i mogliśmy zobaczyć, jak uczestniczki przygotowują małe, efektowne przekąski znane w sieci jako „fingerfood” – m.in. mini kanapeczki, roladki naleśnikowe czy zawijasy z tortilli. Nie zabrakło też akcentu słodkiego – dziewczyny spróbowały swoich sił w cukiernictwie, piekąc makaroniki, czyli delikatne ciasteczka z mąki migdałowej.
Takie szkolenia to naprawdę świetna szansa na rozwój zawodowy. Jadwiga, absolwentka OHP pracująca w wyuczonym zawodzie cukiernika, podkreśliła, że warto brać udział w takich kursach, bo pozwalają się dokształcić i być na bieżąco z nowymi trendami w branży. Uczestniczki zgodnie chwaliły szkolenia organizowane przez OHP, podkreślając, jak wiele wartościowej wiedzy i praktyki można dzięki nim zdobyć.
Autorka tekstu: Joanna Buharewicz
Autorki zdjęć: Joanna Buharewicz, Joanna Bogucka, uczestniczki szkolenia




