Widok zawartości stron
Wydawca treści
Bliżej marzeń o własnej kawiarni
2023-07-27
Uczestniczka projektu „Aktywni górą!” z Hufca Pracy w Szczecinie marzy o otwarciu w przyszłości własnej kawiarni. W ramach projektu bierze udział w kursie „Kelner-barista z obsługą kasy fiskalnej”.
Szkolenie prowadzi baristka i mistrzyni cukiernictwa, pani Monika Krupa. Zajęcia odbywają się w Pracowni wypieków artystycznych Love Babeczkowe, którą prowadzi pani Monika.
Uczestniczka OHP poznaje warsztat i techniki pracy baristki, zdobywa też wiedzę dotyczącą założenia i prowadzenia firmy w tej branży – wszystko to wśród wspaniałego aromatu świeżo zmielonej kawy.
Kurs dostarczył wychowance cennych umiejętności i energii do działania. Odbywał się w bardzo pozytywnej atmosferze.
Tekst i zdjęcie: Izabela Drużbińska, st. wychowawczyni HP Szczecin