Pozyskane kompetencje umożliwią znalezienie zatrudnienia w branży gastronomicznej.

Podczas realizacji kursu uczestnicy zostali zapoznani z warsztatem pracy. Dzięki udziałowi w kursie mogli dowiedzieć się, jak wygląda specyfika pracy oraz profesjonalny wizerunek na poszczególnych stanowiskach. Ponad to zostali zapoznani z zasadami higieny i bezpieczeństwa pracy, sposobem przygotowania, profesjonalną obsługą klienta oraz organizacją pracy.

Oprócz tego uczestnicy nabyli wiedzę zarówno praktyczną, jak i teoretyczną m.in.: z techniki noszenia tac i naczyń, serwowania potraw i napojów, spieniania mleka do kawy, alternatywnych sposobów zaparzania kawy oraz używania odpowiednich dodatków, a tak że przygotowania kawy latte art.

Wrażenia uczestników, zarówno w trakcie, jak i po zakończeniu kursu, są bardzo pozytywne. Chętnie dzielili się efektem swojej pracy z wychowawcami oraz rówieśnikami.

Tekst: Magdalena Kiszycka- wychowawca 1-7 HP Dzierżoniów

Zdjęcia: Uczestnicy 1-7 HP Dzierżoniów