Wydawca treści
Kurs carvingu - sztuka zdobienia potraw w MCK OHP w Zgorzelcu
W MCK w Zgorzelcu odbył się trzydniowy kurs carvingu dla uczestników OHP.
Celem kursu było zdobycie nowych tzw. kompetencji miękkich. Umiejętności miękkie to dużo trudniejsze do zmierzenia zdolności związane z osobowością człowieka. Często dzieli się je na kompetencje osobiste (np. radzenie sobie ze stresem, zarządzanie swoim czasem, inteligencja emocjonalna) oraz umiejętności interpersonalne.
Carving jest to umiejętność artystycznego rzeźbienia w rozmaitych owocach i warzywach wywodząca się z Dalekiego Wschodu. Jest to sztuka wymagająca pokładów cierpliwości, precyzji, jak i wyobraźni. Uczestnicy szkolenia przystąpili do części teoretycznej oraz praktycznej tworząc swoje pierwsze rzeźby.
Kurs dla młodzieży okazał się bardzo ciekawym doświadczeniem rozwijającym nowe umiejętności, które mogą zostać wykorzystane do dekorowania potraw i napojów, tworzenia kompozycji na stołach bankietowych i bufetach oraz pokazów na imprezach okolicznościowych.
Piękne efekty prac młodzieży możemy zobaczyć na zdjęciach.
Autor tekstu: Kamila Karabidu - doradca zawodowy MCK Zgorzelec
Autor zdjęć: Elżbieta Gławdel - pośrednik pracy MCK Zgorzelec
Widok zawartości stron
Zobacz również:
Zobacz również:
-
Giełda Pracy w Toruniu - 20.09.2024 r.
17.09.2024
-
Nabór na "Kurs kuchni azjatyckiej"
16.09.2024
-
Giełda Pracy w Ostródzie - 16.09.2024 r.
11.09.2024
-
Giełda Pracy w Elblągu - 12.09.2024 r.
11.09.2024