Wydawca treści
"Nie rzucaj chlebem" - zajęcia kulinarne w OSiW
W dniu 22 października 2020 r. uczestnicy Ośrodka Szkolenia i Wychowania OHP w Wasilkowie wzięli udział w ekologicznych zajęciach kulinarnych w ramach programu wojewódzkiego „Niszcząc przyrodę niszczysz własny dom”.
Zadaniem młodzieży było znalezienie sposobu na wykorzystanie produktów spożywczych drugiej świeżości i odpadów spożywczych, które mogą z powodzeniem stanowić bazę dla nowej potrawy. Podopieczni OSiW zebrali czerstwe pieczywo, obierki ziemniaka oraz jabłek. Z pieczywa wykonane zostały smaczne kotlety, natomiast obierki jabłek stanowiły podstawę przygotowania zdrowego i pysznego kompotu. Zwieńczeniem przygotowanego posiłku był oczywiście zdrowy deser w postaci chipsów przygotowanych z obierek ziemniaków.
Doznania smakowe podczas degustacji przeszły oczekiwania autorów dań co sprawiło, że zrodziła się potrzeba dalszego poszukiwania inspiracji dla wykorzystania niechcianych i często wyrzucanych składników spożywczych.
Autor tekstu/zdjęć: Magdalena Dubaniewicz-Kiełczyńska, Elżbieta Kochanowicz Klej – st. wychowawcy OSiW
Zdjęcie nr 1, 2, 3, 4, 5: Uczestnicy podczas zajęć „Nie rzucaj chlebem”
Zdjęcie nr 6: Efekt końcowy pracy uczestników
Widok zawartości stron
Zobacz również:
Zobacz również:
-
Tarnobrzeskie Targi Pracy, Nauki i Edukacji
28.04.2025
-
Restauracyjna rzeczywistość od kulis
18.04.2025