Suwałki: „Poznajemy zawody – warsztaty edukacyjne”. - Artykuł

Na zakończenie młodzież przy wspólnym stole skonsumowała przygotowane przez siebie dania. Młodzież wykazała duże zainteresowanie i chęć udziału w takiej praktycznej formie poznania zawodów.

Celem warsztatów było poznanie zawodów występujących w obiekcie hotelowym między innymi: pokojowa, recepcjonista, kelner – barman i kucharz. Menadżer hotelu Izabela Mróz zapoznała młodzież  ze stanowiskiem pracy każdego z zawodu, przedstawiła zadania, jakie wykonują poszczególne osoby, jakie trzeba spełniać kwalifikacje, jakie są możliwości płacowe na danym stanowisku pracy.

Po zakończeniu części teoretycznej zajęć, aby przybliżyć zawody od strony praktycznej młodzież została podzielona na dwie grupy. Pierwsza grupa była odpowiedzialna za nakrycie stołu, natomiast druga grupa gotowała pod okiem szefa kuchni a następnie wydała posiłki swoim kolegom, koleżankom.

Autor tekstu: Monika Kolenkiewicz - doradca zawodowy w Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży w Suwałkach.

Autor zdjęć: Milena Augustajtys - specjalista ds. programów - stażysta