Uczestnicy 9-17 Hufca Pracy na wizycie studyjnej w pijalni czekolady M. Pelczar

Wydawca treści Wydawca treści

Mając na uwadze popularność czekolady, pracownicy Młodzieżowego Centrum Kariery w Stalowej Woli zorganizowali dla uczestników stalowowolskiego Hufca Pracy wycieczkę do „Pijalni czekolady M. Pelczar” mieszczącej się w Rzeszowie.

Podczas warsztatów młodzież wykorzystując specjalistyczne formy wykonała ręcznie robione tabliczki czekolady. Gotowe produkty zostały przez nich udekorowane według własnych pomysłów i smaków. Udział w warsztatach to była nie tylko kulinarna przygoda, ale również możliwość poznania historii i procesu produkcji tego smakołyku. Młodzi ludzie zaproszeni w świat czekolady za pośrednictwem wyświetlanego filmu, poznali proces pracy z nią od momentu jej wzrostu do momentu zastosowania jej w kuchni.

Podczas warsztatów młodzi ludzie dostali szansę poszerzenia swojej wiedzy dotyczącej czekolady w kuchni i cukiernictwie.

Autorka tekstu: Justyna Haliniak - Doradca zawodowy MCK w Stalowej Woli

Autorka zdjęć: Kinga Szczęch - Pośrednik pracy MCK w Stalowej Woli