Wakacyjne kursy gastronomii w Suwałkach - Artykuł

Podczas zajęć z doświadczonymi instruktorami z zakresu gastronomii młodzież poznaje m.in. zasady marketingu i jego znaczenie dla działalności gospodarczej firmy, zasady obsługi przyjęć okolicznościowych, techniki przygotowywania i serwowania potraw, napojów oraz różnego rodzaju kawy, noszenia zastawy i obsługi klienta.

Zajęcia kursowe odbywają się w formie teoretycznej i praktycznej zgodnie z programem nauczania danego kursu. Młodzież chętnie uczestniczy w zajęciach, podczas których przyrządza pyszne przekąski i egzotyczne koktajle.

Głównym celem kursów organizowanych przez OHP jest uzupełnienie lub nabycie kwalifikacji oraz przygotowanie młodzieży do zafunkcjonowania na rynku pracy.

Autor tekstu: Ewelina Cebelińska - specjalista ds. rozwoju zawodowego

Autorzy zdjęć: Ewelina Cebelińska - specjalista ds. rozwoju zawodowego, Marcin Siuda - wykładowca

Zajęcia teoretyczne w Augustowie

Nauka noszenia zastawy

Zajęcia praktyczne

Przygotowane przekąski