Warsztaty w ramach programu „Pośrednictwo pracy – praca w gastronomii” - Artykuł

Przedstawione zostały również oferty pracy dostępne na lokalnym rynku i krótkoterminowe formy zatrudnienia oraz zasady prawidłowego sporządzania dokumentów aplikacyjnych.

Następnie odbyły się warsztaty kulinarne w „Kuchnia Tatarska u Alika”. Właściciel punktu gastronomicznego Aleksander Popławski opowiedział młodzieży o swojej ścieżce zawodowej, specyfice pracy oraz historii kuchni tatarskiej.

Młodzież poznając nowe smaki i aromaty otrzymała wiele wskazówek dotyczących pracy w kuchni oraz wykonała potrawy „Stulistnika z mięsem” oraz „Kibiny”.

Uczestnicy nabyłi wiedzę i umiejętności, które przydadzą im się przy podjęciu pierwszej pracy. Młodzież była bardzo aktywna w trakcie warsztatów, zadawali wiele pytań. Na koniec skosztowali przygotowane przez siebie dania, które bardzo im smakowały.

Autor tekstu i zdjęć: Anna Maziewska – spec. ds. programów

Zdjęcie nr 1, 2: Uczestnicy programu „Pośrednictwo pracy – praca w gastronomii” na warsztatach kulinarnych.