Wydawca treści
Warsztaty kulinarne „Włochy na talerzu”
W dniu 22 czerwiec 2021r. w Pizzerii „PaPi” w Wołowie odbyły się warsztaty kulinarne z zakresu kuchni włoskiej dla grupy sześciu uczestników 1-4 Hufca Pracy, które zostały zorganizowane przez Młodzieżowe Centrum Kariery w Wołowie.
Głównym celem warsztatów było zapoznanie uczestników z tematyką kuchni włoskiej, która w owym czasie jest bardzo popularna. Prowadzący warsztaty Pan Dominik na samym początku zapoznał młodzież z zasadami BHP jakie muszą być zachowane na stanowisku pracy.
Następnie przekazane zostały informacje związane z charakterystyką kuchni włoskiej, właściwym doborze składników. Zwrócono również uwagę na estetykę przygotowanych dań.
Pan Dominik wspomniał również, że kuchnia włoska jest lekkostrawna i przyrządzana z naturalnych składników.
Po krótkiej prelekcji uczestnicy pod okiem prowadzącego rozpoczęli przygotowywanie pełnego menu złożonego z następujących dań: przystawki, dania głównego oraz deseru według przepisów z użyciem włoskich produktów. Następnym etapem była wspólna degustacja przygotowanych przez siebie potraw.
Uczestnicy w profesjonalny sposób zmierzyli się z tajnikami prawdziwej kuchni włoskiej przygotowując mistrzowskie potrawy, takie jak między innymi: przystawka - bruschetta, danie główne - pizza „ PaPi” oraz deser - Panna cotta.
Szkolenie nie tylko wpłynęło na wyobraźnię i kreatywność młodych uczestników, ale pobudziło również ich kubki smakowe. Młodzież zdobyła silną podstawę do tego, by rozwijać swoje umiejętności, a nawet poszukiwać pracy w gastronomii, nie tylko dotyczącą kuchni polskiej.
Zgodnie z założeniem warsztatów kulinarnych niewątpliwie były one niezapomnianym doświadczeniem edukacyjnym, które zakończyło się uzyskaniem certyfikatu.
Autor tekstu: Katarzyna Nowicka – doradca zawodowy MCK Wołów
Autor zdjęcia: Bernadeta Burczak – pośrednik pracy MCK Wołów
Widok zawartości stron
Zobacz również:
Zobacz również:
-
Giełda Pracy w Ostródzie - 16.09.2024 r.
11.09.2024
-
Giełda Pracy w Elblągu - 12.09.2024 r.
11.09.2024
-
Ścieżki kariery naszych absolwentów
10.09.2024
-
Informacja o naborze na "Kurs Wizażu"
05.09.2024