Ząbkowice Śląskie: Wspólne pieczenie babeczek - Artykuł

Pierwszym zadaniem było zapoznanie się z przepisem na babeczki, a następnie przygotowanie wszystkich składników. Po przygotowaniu miejsca pracy młodzież zabrała się za połączenie wcześniej umieszczonych składników w misce za pomocą miksera. Podopieczni szkolący się w zawodzie kucharz przyglądali się pracy kolegów i koleżanek udzielając im cennych porad, które to zdobyli na zajęciach z praktycznej nauki zawodu.

Każdy wykonywał przydzielone obowiązki z ogromną starannością, aby muffinki na pewno się udały. Podczas wykonywanej pracy towarzyszyła wyjątkowa atmosfera. Wszyscy byli zadowoleni oraz uśmiechnięci. Po wyrobieniu ciasta, zostało ono przełożone do przygotowanych foremek, a następnie upieczone w piekarniku.

Gdy słodkości wypiekały się, każdy bez wyjątku nie mógł się doczekać efektów pracy. Ślinka leciała na samą myśli o degustacji. Po wielkim oczekiwaniu nastąpił czas zajadania się. Najlepszą nagrodą była oczywiście możliwość zjedzenia przygotowanych przez siebie produktów. Podopieczni Ośrodka Szkolenia i Wychowania wspólnie z wychowawcą doszli do wniosku, że własnoręcznie przygotowane słodycze są najpyszniejsze.                                                                                                                                                        

Autorka tekstu i zdjęć: Ewelina Pawelek - wychowawca OSiW w Ząbkowicach Śląskich