Więcej danych w dodatkowych informacjach

Inne wymagania:
wymagana książeczka zdrowia do celów sanitarno-epidemiologicznych
wymagane doświadczenie w w/w zawodzie lub pokrewnym
mile widziane znajomość języków obcych( rosyjski, angielski, niemiecki)
zaangażowanie i odpowiedzialność
chęci do pracy

Miejsce pracy:
Jelenia Góra
58-560

Pracodawca pokrywa koszt przejazdu do Polski: NIE
Zapewnienie wyżywienie: NIE
Pracodawca pokrywa koszt wyżywienia: NIE
Zapewnienie zakwaterowanie: NIE
Pracodawca pokrywa koszt zakwaterowania: NIE
Praca w wolne dni: NIE

Obowiązki:
1) Należyte organizowanie pracy kuchni
2) Kontrola towarów przyjmowanych od dostawców
3) Pobieranie artykułów żywnościowych zgodnie z otrzymanym dokumentem
4) Przygotowywanie posiłków zgodnie z obowiązującymi recepturami, zasadami technologii i dietetyki w oparciu o jadłospis przestrzegając zasad HACCP
5) Nadzór nad całą produkcja kulinarna wykonywana przez podległy personel
6) Przestrzeganie gramatury wydawanych posiłków
7) Utrzymanie w należytej czystości kuchni, zaplecza kuchennego, pomieszczeń socjalnych jak również urządzeń i sprzętu kuchennego
8) Uczestnictwo przy opracowywaniu jadłospisów

2

Nie