Wydawca treści Wydawca treści

Powrót

Od kuchni do słodkich arcydzieł – historia Moniki

2026-06-02

Monika jest absolwentką 11-5 HP w Lęborku. Swoją drogę zawodową rozpoczęła od nauki w zawodzie kucharz i praktyk w jednej z lęborskich restauracji, gdzie poznała kuchnię „od podszewki”, zdobyła doświadczenie w gastronomii i rozwijała swoje kulinarne zainteresowania.

To właśnie tam zaczęła odkrywać swoją pasję do deserów, szczególnie tortów.

 

Tort jako dzieło sztuki

Pieczenie przerodziło się w prawdziwą pasję. Każdy tort był okazją do eksperymentowania ze smakami, dekoracjami i formą. Dziś tworzy wyjątkowe torty artystyczne, które zachwycają nie tylko smakiem, ale również wyglądem. Każdy z nich traktuje jak małe dzieło sztuki. Monika potrafi godzinami opowiadać o doborze smaków, technikach dekorowania i radości, jaką daje tworzenie słodkich wypieków na ważne uroczystości, takie jak urodziny, chrzciny czy wesela.

 

Rodzina jako źródło inspiracji

Prywatnie jest mamą trzech dziewczynek, które są jej największą inspiracją i motywacją do działania. Łączenie życia rodzinnego z rozwijaniem pasji nie zawsze jest łatwe, ale dzięki zaangażowaniu i miłości do tego, co robi, udaje jej się realizować swoje marzenia.

 

Marzenia, które się spełniają

Jej historia pokazuje, że zdobyte wykształcenie i doświadczenie mogą stać się solidnym fundamentem do rozwijania własnej pasji i budowania kariery. Dzięki determinacji i talentowi Monika udowadnia, że marzenia – nawet te najsłodsze – naprawdę mogą się spełniać.

 

Autor: Pracownicy MCK Lębork

Zdjęcia: Monika Śmiechowska, Pracownicy MCK Lębork, archiwum Moniki

 

 


Widok zawartości stron Widok zawartości stron