Wydawca treści Wydawca treści

Powrót

Top 3 książki dla przyszłych cukierników

2020-02-20

Cukiernik to jeden z najsłodszych zawodów świata. Jeśli chcecie się kształcić w tym zawodzie, albo po prostu posiadacie zamiłowanie do wypieków, sięgnijcie po polecane przez nas książki.

Szkoła cukiernictwa, D'Olivier Platon

Książka to zbiór ponad 100 przepisów cukierniczych (o różnych stopniach trudności) przygotowanych przez szefów kuchni prestiżowej szkoły Cordon Bleu. Każdy przepis jest zilustrowany i objaśniony krok po kroku. W książce znaleźć można także informacje o potrzebnych przyborach cukierniczych i podstawowych składnikach.

Dwanaście słodkich miesięcy. Przepisy na każdą okazję, Kasia Guzik

W książce znaleźć można przepisy na bajeczne torty i ciasta na różne okazje. Jeśli chcecie wiedzieć jak zrobić np. pączki wiedeńskie na Tłusty Czwartek, koniecznie sięgnijcie po Dwanaście słodkich miesięcy.

Dziewczyny z wypiekami, Agata Stankiewicz, Małgorzata Nagat

To idealna książka dla każdego, kto lubi słodkie wyzwania. Znaleźć w niej można przepisy na desery na różne okazje. Niewątpliwym atutem książki są piękne zdjęcia wypieków.

Miłej lektury i owocnej, słodkiej pracy!

Autor: Agnieszka Banasik


Widok zawartości stron Widok zawartości stron